カテゴリ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
中国の建国記念日(建国61年目)にあたる国慶節は 国を挙げての休みに入ります。 基本的に国慶節の時期には仕事をしては“いけません”。☆ ☆最近はそうでもなくなってきているところもあるようですが、 原則、お休みに入ります(10月01日~) 尖閣諸島の問題等いろいろと緊張状況にはありましたが、 民同士のの取り組みには、現在支障は出ていません。 中国とビジネスをする為にはいろんなことを考える必要はありますが、 最終的には人と人との関係だと思ってますから、こうやって何度も何度も 足を運ぶことによって相手に信用/信頼戴くことを大切にしています。 今回は国慶節前に打合せをしたかった ◯グルタミン酸ナトリウム ◯食添用塩化カルシウム ◯融雪用塩(道路に撒いて雪を溶かしたり凍結を防止するもの) の各パートナー会社様とまる2日間かけてミーティングをしてきました。 当地中国でのお打ち合わせの内容については各支店CRから 各件ご報告をさせて戴きます! さて、青島港に到着した日は空港から4.5時間の車での移動に入りますので 途中、高速道路のサーヴィスステーションで夕食を摂りました。 山東省にようこそ!に加えて国慶節61周年を讃える横断幕が。 国を挙げて国民の祝日を盛り上げています。 未だチョッと早かったかな(苦笑) 食べ放題のビュッフェはひとり20元ですから300円位。 お野菜を山ほど取り放題での300円はかなりのお買い得感があります。 味ですか?く~は美味しいと思いますヨ。 特にとうもろこしをどんぶりで戴けたのには感動しました。 何せ、とうもろこし狂いですから(笑) そうそう、そういえば、今まで白いとうもろこしが主食だった中国、 最近になって黄色くて甘いとうもろこしがテーブルに出るようになりました。 これも国が豊かになってきた証拠です。 白色ででんぷん質ばかりの昔ながらの中国のとうもろこしも大好きですけど。 グルソーのパートナーの1社の菱花社(もう1社は梅花社)は 業界でベスト3に入る2社ですが、今回は山東省の孔子の故郷の曲府に近いところにある 菱花社を訪問。この2社はとうもろこしを原料にグルソーを製造していますが、 今後、福建省のお米からグルソーを造っているパートナーから、そして 現在仕込み中の小麦から造られるグルソーを含めて日本のお客様に ドンドン良品をご紹介していきたいと考えています。 ランチは湖上漁村というレストランに。 熱烈歓迎をして下さいました。 レストランに入ると、もはやそこは東京ディズニーランドにあるレストランのような とっても楽しい世界が広がっていました。 調理場もガラス張り。世界に共通して言えること、それは 【料理をしているキッチンを見せること=安全/安心】 ですね。オープンキッチンレストランの拡大は消費者の方々の 安全/安心志向の表れとも言えるでしょう。 天然のスッポン。 中国では食材まで見せる文化があり、その意味では一番開かれたオープンキッチン レストランと言えるでしょうね。でもチョッと見せ過ぎのところもあるような気も 汗 今日は菱花社の中国全土の営業部長全員が一同に介しての会食。 国慶節前ということで、全員が本社に呼ばれた様です。 それにしても20名近くが一同に介してのランチに紛れ込んだく~達3人は 少々緊張しながらも でも、お料理の写真を撮影する雰囲気ではなく、 社長の隣に座らされて、何だか日本の営業部長代表で参加してるような(笑) こんな経験もそうなかなかできないと思い、ある意味、く~のことを日本の営業部長と 看做してくれたのかな?と前向きに捉えながら、美味しい中華にありついていたのでした。 いよいよ菱花社、大型の◯◯◯◯◯が立ち上がります・・・
by healing_blue
| 2010-10-02 20:07
|
ファン申請 |
||