ラグーサのチェリートマトも今が最盛期！

皆さんから大変ご好評を頂いている
［アグロモンテ社／チェリートマトソース］
は、どうしてあんなに甘いのか？

このたわわに実ったチェリートマトを齧（かじ）って頂くとすぐにお分かり戴けます。
隣にいるのがアグロモンテ社のジョルジョ氏。　　　　　　　　↓↓↓



如何でしょう？



まるっと稔った真っ赤なチェリートマト！



蔕（へた）はこんな感じでしっかりとした星形デス。



う～ん、トマトの青臭いフレッシュ香り。



食べちゃおっかなぁ～



・・・全部食べちゃいました（合計3房、完食でございます）。



生産者の方達と記念撮影。

これからも美味しいチェリートマトソースが食べられるように
美味しいチェリートマトをたくさん生産して下さいネ！



アグロモンテ社はこの他にも数々の野菜を加工した
高品質の瓶詰めの製品を生産しています。
これはヴァイオレットという品種のメランザーネ畑（茄子）。



遠方に見えるのはチェリートマトのヴィニールハウスです。



出荷を控えたアグロモンテ社の【チェリートマトソース】。
RETRO GUSTO
とは伝統的な香味。昔からトマトソースは夏に収穫されたトマトから
一気に作っちゃって、保存性の高い瓶詰めにして1年間使われてたんですね。

イタリアの素敵な文化です。



ニュース！

10月の第一週にパスタの製造元であるガロ社からオーナーとシェフが
来日することになりましたが、アグロモンテ社のオーナーと秘書も
来日してくれることになりました！

こんな展開、考えてもいなかったんですが・・・
でも、これって若しかすると・・・パスタにパスタソース・・・んんっ！
凄いじゃない！イタリア版玉子かけご飯ならぬトマトソースかけパスタの
両方の主人公を作ってるメーカーのトップが来日してくれるのだから！

来場して頂くお客様に快適に試飲／試食をして頂く為に
帰国早々プランを練らなきゃ。

またしても人生のサプライズ発生。忙しくなるぞ～！



あっ、そうそう、アグロモンテ社の新しい商品、試食を経て選別完了しました！
全8種類を新規投入。既に投入しているアスパラガスペーストをはじめ、
とってもとっても人気があるので（こちらも欠品をしましたので、現在航空便で取り寄せ中デス）
更に新製品を投入します。こっそり皆さんに教えちゃいます。

◯チェリートマトのブルスケッタソース、好評のノーマルに対して、今度はピカンテ（赤唐辛子入）
◯新鮮なバジル一をいっぱい使った濃密なジェノヴェーゼソース
◯まろやかなレッドペパロニを使ったクリーム
◯グリルしたレッドペパロニのマリネ
◯アーティチョークのクリーム（粗目）
◯アーティチョークのクリーム（細目）
◯アーティチョークとチェリートマトのコンビネーション
◯アーティチョークとオリーヴのコンビネーション

書いてるだけで涎が出てきちゃいます。



AR.CAグループ・・・アル・カポネ組・・・？！

まさかっ　汗　な〜んて