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今日は最終日。明日帰国組のファミリーとどこで取ろうかとしていて思い出したお店、 [金湖海鮮酒家]。 シーフードが評判の中華です/ 海老の塩茹で。疲れた体にはシンプルなものがよく似合います。 内蔵も一緒に疲れてるわけですから体に優しい味付けの料理を。 (でも、頼み過ぎ=食べ過ぎのほうがよくないとの話も 笑)。 定番のホット&サワースープ。黒酢をいっぱいかけて召し上がれ。 トュルボの酒蒸し。柔らかくて美味しいんだなぁ。 イカとセロリを炒めたもの。 スナイパーO君用に注文した酢豚。若いメンバーにはやはり、お肉です 笑 ここでお豆腐を2種類。 シイタケと揚げ豆腐の土鍋炒めに 麻婆豆腐。当地シンガポールではお豆腐はよく揚げます。 こちらもヴェジタリアン向けのお料理。シイタケとブロッコリーを オイスター炒めにしたもの。 蟹と一緒に蒸した春雨。これも定番ですね。とっても美味しい! デザート。く~はマンゴアイス。 ドリアンKさんはマンゴ&グレープフルーツの響宴。 カレーキラー(イ)Oさんはマンゴプディング。 併せてマンゴ三兄弟 くだらん スナイパーO君は・・・ パカッ。アイスクリームの天婦羅。 そういえば昔子供の頃、グラバー亭っていう洋食のお店があって アイスクリームの天婦羅ってメニューがあって、子供心に感動した 記憶が。どうしてアイスクリームを天婦羅にできるんだろう?って。笑 一足先に帰るみんなとの最後の晩餐はとても楽しいものになりました。 ご苦労様でした!
by healing_blue
| 2010-04-26 12:23
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