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最近このフレーズにハマっちゃいました 笑 北京空港からホテルに直行し、展示会場に到着するとHNさん(顧問から社長秘書室 中国ビジネス担当に) が、く〜の手を引っ張るかの様に四川料理店に連れていってくれました。 中国は『美味しいものをたくさん戴く』こともまた、重要な仕事のうち。 それにしてもこの学生服のカップル2組、一体何なんでしょう?どうして、なぜ?脳波が乱れます。 これを見て、少し食傷気味に 爆 ゔっ、Hiro Okawaのはずがよ〜く見るとHino Okawaに 汗 く〜は自動車業界とは関係ないノダ! 前菜は大好物の豚肉と胡瓜の辛味にんにくソースかけ。 インゲン豆の炒め物。こちらもにんにくがびしっと効いていてとても、旨い! このお店の看板スープ、ほのかに甘い栗のスープ。体を優しくしてくれます。 おやっ、これは・・・ お豆腐です!自家製のお豆腐。この客の目の前で演出してお豆腐を作るというのは にがりブームがあった3、4年前から日本ではよく見られる光景です。 ここからが中国/四川流なんですが、数種類のお味噌と豆板醤、そしてバジルのペースト。 一体どんな感じになるかというと・・・ じゃじゃ〜ん!こんな感じに変身/ お味ですか?是非北京に行ってお試し下さい。 〆の担々麺。最近、担々麺の発音がネイティヴに近づいてきている自分が怖い。 北京での展示会はまずは中華を楽しむところからスタートを切りました。
by healing_blue
| 2009-07-02 17:53
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