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北京で開催される食品展示会に参加してきました。 朝一のフライトだった為、ひっそりとした街を出発。 日本食恋しい症候群の為、機内食は考えるまでもなく和食ばかりを注文。 昨日のサンフランシスコ→ロンドン線 by BAみたいな時にも、例えば“MISO”とか見つけると、 すぐさまそれを注文します。 ちなみに昨晩の機内食のメインはシーバスのMISO仕立てでした。 YAKISOBA添えと書いてあったので期待しましたが、なんちゃって麺デシタ 笑 もちろん、訪問先に行ったら今度は絶対に日本食は食べません。 郷に入らば、郷に従え。 その土地土地で育まれ、地産地消されてきた食材を使った、その地域での調理法で 料理された、郷土料理。それ以上にその土地で美味しいものは無いのです。 北京首都国際空港に到着です。フライト時間は日本からの往路は僅かに3時間 (岐路は2.5時間位だったと思います)、 北京の消費者の皆様にこんな笑顔を造ってこようと思います。
by healing_blue
| 2009-07-02 17:13
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