カテゴリ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ある時は3人前のイタリアンを1時間で食べ終え、厨房のシェフ全員の脳波&手元を乱し、 またある時は「このパスタ、を除く他のパスタ全てを下さい。」と注文してギャルソンを凍らせ、 またある時は炭酸水を馬が水を飲むが如く、バターは一口のパンにバター1片のバランスで乗せ食いをし 厨房の在庫を切らせてしまうことも多々あり、 またある時はステーキを折って畳んで食べたという伝説を持つ、クーの本当の正体は・・・ 【単なる食いしん坊で〜す】 食いしん坊のクー、(クー=C.O.O. = Chief Operating Officer = 代表取締役社長であって、 Kuishinboh = 食いしん坊、のクーではありません、念のため(笑))、今宵はお気に入りのイタリアン、 [アリエッタ]で夕食です。自宅からも至近なので、よく行くお店です。 いつものように炭酸水を注文。 今日は新鮮なサーモンが入ったとのことで、 サーモンのマリネを注文。脂が乗っていて実に美味しい。 こちらも大好きな天使の海老カルパッチョ。海老が甘い甘い。 バーニャカウダ。アリエッタのバーニャカウダソースはアンチョヴィの塩辛さ中心に勝負していますので、 個人的にはかなり好きです。(普通はもっと日本人の口に合う様にマイルド/ソフトに仕上げてきます) 同じく蛤とガーリックのスープ、辛味も効いていてこれまた、美味しい。 鮮魚のマリナラソース。今日は真鯛デス。中国野菜と合わせてくるところに面白さを感じます。 大好きな子羊。ローズマリーソースで。 お店の方:「食べるの、早いっすよねぇ〜、今出したばっかですよ!」 クー:「そうなんだよね〜、食べる、って言うよりもなんて言うのかな、飲んじゃってる、っていうか、・・・」 お店の方:「 」 これ、実際の会話なんですが、クー、この店員さん【大好き!】デス。面白い。ひとりで食べてる時には (いや、複数で食べてても)楽しい人が好きデス。 そのあと、こちらは真面目な総料理長に(クーはひとりの時はカウンターにしか座りませんから) クー:「最近炭水化物ダイエットしてるんですが、ちょっと物足りなくなっちゃって・・・何かありませんか?」 総料理長:「それでしたら、今日のお奨め、白子のリゾットか、生雲丹のフェットチーネのどちらかは如何でしょう?」 クー:「う〜ん・・・悩むなぁ〜・・・よしっ、決めた!悩む時には悩まないこと!両方下さいっ!」 総料理長:「・・・了解しました・・・ 」 これが白子のリゾット。柚子胡椒風味で仕上げてきます。とろりとしていてまいうで〜す。 そしてこちらのフェットチーネは生雲丹で纏めた濃厚ソースをたっぷりと絡ませて。 お店の方:「また追加オーダーしちゃったんですねぇ。それにしてもよく食べるよなぁ〜」 クー:「そうなんですよ、何だか、食べ始まると止まらない、みたいな・・・」 お店の方:「 」 お店の方:「もうメニュー見ないっすよね?十分食べたし。」 クー:「そうだね、そろそろ許してあげようか、なんて。」 お店の方:「 」 アリエッタ、流石大のお気に入りのお店。店内の雰囲気よろし、料理のお味もまたよろし。 それにしてもこういう店の人って好きなんだよな〜(笑)。今思い出しても独り笑いしてしまう今日この頃です(ぷっ)。
by healing_blue
| 2009-01-18 17:25
|
ファン申請 |
||