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ということでフライトが1時間遅れてL.A.国際空港に到着したクー達。☆ ☆いつも利用していた航空会社の国内線往復(L.A.⇔S.L.C.)が、サーチャージ等々でど偉く高かったので クー:“実はね、格安航空会社ってものがあるんだよ。 ” ノリピー:“そうなんですね。” クー:“(自信満々に)こういうチケットはね、ネットで買うんだよ、ほら、こうやって(更に自信満々に) ” ノリピー:“ワー、有り難うございます〜” ・・・考えてみると、これが不幸の始まりでした・・・確かに安い!ほぼ半額ですから。でも・・・ それはまさしく学生時代に米国縦断の貧乏旅行で乗ったグレイハウンド・バスを彷彿とさせる、それでした。 席は決まっておらず、A/B/Cの区分だけ。Aの人から順番に機内に乗って好きな席に座っていくのです。 また、格安を実現する為に機内サーヴィスは原則無し(搭乗マイルの長さによっては軽いスナックは出ます)、 回転率を高める為に搭乗時=降機時、自分が搭乗するのは到着した機内からその前のフライトのお客さんが 降りると同時に乗り込むというスタイル、一見合理的なのですが、そうは問屋、クー達の会社も問屋、 そんなことはどうでも良いとして、一旦フライトスケジュールが狂うと、待った無しに 次のフライトスケジュールが来てしまうので、狂い続ける訳です(クーの推測に過ぎません)。 それから、注意しなければならないのは、“ゲートがあらゆる空港の端っこにある”のでとても良い運動になります、 いや、時間に余裕を持たないととんでもないことになります。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 そんなことを言っていながら今の本音は 「次も必ず乗ろう!」 になってマスから、これからも頑張って【バスのように気軽に乗れる】運行、 どうか頑張って下さい、SOUTH WEST航空さん! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 クー:「お腹空いたね!」 サイちゃん:「(えっ!この期に及んでまだそんなことを宣うのか?という顔 をしながら) そうですね、小腹が空きましたね。」 クー:「そうこなくっちゃ。ヴィーガン、ヴィーガン!」 サイちゃん:「(ヴィ、ヴィーガン?)」 すぐに空港から電話で予約、今晩のお店“CALIFIRNIA VEGAN”に直行。45分の道程をモノともせず、 車中ハシャギまくるクー。合わせるサイちゃん。(構図が浮かぶでしょう?) 一見普通のリストランテ、 店内もとってもアットホーム、が! キッコーマンのお醤油が!しかも、生まれて初めて見る海外ヴァージョンのグリーンで統一されたライト醤油! (コカコーラ・ライトみたいです) “これは期待出来るぞぉ。本気モードが炸裂している!”とこれから始まるストーリーに胸の高鳴りを覚え、 それを冷ますかのようにいつものように炭酸水を注文する、クー。 スパイシーチキンサラダが来ました。あれっ、ここはヴィーガンの店では・・・ !!!チキンじゃない、豆腐だ! その食感と良いヴィジュアルと良い、完全に騙された、クー。それでいてとっても美味しい。 スープとして注文した“トム・カー・トーフ”(笑/トム・カー・ガイ)。これはタイ飯に詳しい方には すぐにお分かり頂けるかと。鶏肉の代わりにお豆腐、これがまたチキンそっくりに仕上がっていて。 玄米ご飯にかけて召し上がると更に美味しい。 “・・・肉じゃなかった”、とトム・カー・トーフの中の香料として入れてあった生姜を思い切り齧ってしまった、クー。 サイちゃん:“肉は一切使ってないって自分で言ってたじゃないですか!” ・・・確かに。 お店の人のお奨めのままに注文した、カリフォルニアホットプラッター。 ほうれん草とナッツがたっぷり。これだけで美味しそう。 えっ、何をするのですか?いや、このままで十分おいし・・・ もっと美味しくしてぇ〜 揚げ豆腐(もちろん、植物油。)を煮込んだ濃厚なピーナッツソースが相性抜群のプラッターにしてくれました。 “ココナッツ・オン・パラダイス(=ココナッツでパラダイス(意訳))”。 ココナッツ狂(きょう)のクーとして、ネーミングだけで注文した逸品。 ココナッツの香味が溜まらない一品です。お味はグリーンカレー。 玄米ご飯と絡めて食べても、Goo! もちろん、鶏肉ではなく、豆腐肉(という表現になるのでせうか・・・) 今晩は鶏肉に真似た豆腐肉だけでしたが、お店の方曰く、“この他にも、牛肉/豚肉/海老/蟹も全てありますよ!” とのこと。ロスに来るたびに通わなければならなさそうデス、ハイ。 流石にドルチェのヴァニラアイスは油脂たっぷり使って造ったんでしょう?と、ここまで完璧にヴィーガンされると 逆に意固地になってあら探しを始めてしまう、心の狭い、クー。 「バナナのフリッター(これも植物性油で揚げてます)&ヴァニラアイスも全てヴィーガン食です。 アイスは豆乳ベースで造ってます」 「キャロットケーキも一切卵を使わずにしっとり感を出す為にパイナップルをクラッシュしたもの、ココナッツに・・・」 クー:【マジで参りました 】 クーの最後のドルチェ連発注文に、マンゴアイスだけで良いです と叫び続けていたサイちゃんも、 途中からはやけになったのか、いや、きっと美味しかったからでしょう、キャロットケーキを 殆どひとりで食べちゃってました。 ------------------------------------------------------------------------------------------- こうしてドルチェの注文の時にお店の人に、「流石に食べ過ぎです 」と諭されたことも すっかり忘れ、帰りの車中、 クー:「ホント、美味しかったね!でも全然もたれてないでしょう、胃が?」 サイちゃん:「後悔せずに食べ抜けますよね!」 クー:「良い表現だね・・・“後悔せずに”、か・・・言い得て妙だね 。 ヴィーガン料理は超お腹が空いた時に最高の料理ってことだよね?」 頷くサイちゃんの顔が苦しそうでした
by healing_blue
| 2008-02-27 19:19
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