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今日は麻布十番の行きつけのお店、[はじめ]に。 ここは、家庭的な料理でありながら家庭では出せない、というラインを突いた 大好きな和食のお店デス。 会長夫妻。明日15日に皇居で天皇陛下に謁見するとのことで、前泊で東京に宿泊していたのでした。 このたび、みなさまのお陰を持ちまして、春の叙勲で旭日双光章を受章致しました。 60歳で褒章を頂戴し、70歳にして叙勲頂戴する。お祖父ちゃんも叙勲を頂戴しているので、 2代に亘って叙勲を頂戴することになりました。 有り難うございました。そして、おめでとうございます 日頃親孝行のお、の字をしていないので、今日は・・・と思い、いろいろと考えましたが、 気取らない料理が良いな、ということで。美味しくて気取らないお店。特別な日には そんなお店を選びたくなります。 新鮮なお刺身からスタート。赤貝の歯応えがコリコリしていて堪りません。 鰈の煮付け。濃厚な香味は時間をかけてことことと煮込んだ証拠。とろけるように旨い! ダンス3人、登場して下さい! く〜の大好きなホタルイカ。新鮮で美味しい。生姜醤油で和えてあります。 アスパラガスのベーコン巻き。いよいよアスパラが美味しい季節がやってきました。 浅蜊の酒蒸し。浅蜊の見事さにまずは脱帽。 大好きな鰯の紫蘇巻き。ポン酢を付けて頂くんですが、紫蘇の香りと鰯の旨味が 蕩けあって最高デス ダンス三人、行かせて下さい。 肉じゃが。会長は肉じゃがが大のお気に入りです。食べ過ぎだよぉ、と言いながらも 仕方なく注文。好きなものは食べさせてあげないと、あとが怖いので 笑 子持ちししゃも。ししゃもってこれだったんだ!と改めて気付かされる一品。 話に夢中になり、撮影を忘れましたが、この他にも銀ムツの西京焼/納豆の揚げもの/焼き茄子 そしてなめこ汁なども注文しました。かなり注文し過ぎだったんですが、このお店ではこれで〆ないと・・・ うに丼です。 濃厚な磯の香味、甘みがたっぷりと感じられ、その濃密な旨味が脳天を直撃、 ダンス、3人で〜す どうやら、今宵の親孝行が気に入って頂けたと見えて、満足そうでした。 これからも、今まで以上にご活躍を。そして、いつまでもお元気で。
by healing_blue
| 2009-05-17 10:35
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